蒸餾年月:2014年05月
裝瓶年月:2021年09月
Zuidam蒸餾廠位於荷蘭Baarle Nassau,由Fred van Zuidam於1975年創立,目前由第二代Patrick van Zuidam經營。該廠堅持傳統釀造工藝,使用手工製作的銅蒸餾器,並採用低溫發酵長達168小時,釀造出濃郁的果香味。此外,Zuidam蒸餾廠積極收購西班牙百年Solera系統的老雪莉桶,最高桶齡達150年,以增添威士忌的風味層次 。
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Millstone 米爾登, 威士忌
米爾登7年PX雪莉桶
原始價格:NT$3,500。NT$2,600目前價格:NT$2,600。
香氣:初聞帶有檸檬與柑橘類的清新氣息,隨後展現出雪莉酒的甜香,融合深色巧克力、甘草與果乾的香甜,並帶有清新的檸檬與萊姆氣息,層次豐富且平衡 。
口感:口感豐富且奢華,柑橘類與甘甜滋味完美結合,溫潤的蜜餞果乾,辛香調和令人舒服的木質香,增添了複雜度。
尾韻:悠長而美妙,帶有優雅而令人愉悅的甜韻。