山崎特級焙煎樽梅酒

山崎特級焙煎樽梅酒

NT$550

香氣：木桶烘烤帶來的香草調融合梅子的果香，層次優雅且釀香濃郁
口感入口柔滑，甜感適中，梅子的甜與白蘭地桶（或威士忌酒桶）帶來的圓潤結構自然融合。中段可感受到蜜李、葡萄乾與蜂蜜糖漿的風味，整體和諧且豐盈

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Description

選用曾熟成威士忌的美國白橡木桶釀製梅酒，完整保留木桶所釋放的深邃香氣，與梅子本身細膩的微甜風味完美交融。再融合經梅酒桶熟成的穀物威士忌，展現濃醇厚實的口感與悠長餘韻。進一步結合以威士忌桶熟成的梅酒與白蘭地，透過高技術調配，打造出香氣華麗、口感柔順醇厚的極致風味。
獨特工法：採用山崎酒廠專有的紅外線烘桶技術，讓木桶內部受熱更為均勻，並將香氣緊密鎖入桶內。
時間淬煉：不同於一般僅烘烤2–3分鐘的作法，山崎將時間延長至30–40分鐘，充分激發橡木桶所蘊含的香草氣息，使整體風味更顯圓潤且層次分明，呈現與眾不同的梅酒表現。

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