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亞柏彼修 隆得帕克莊園 夏布利特級園”普爾日園”白酒

Original price was: NT$5,900.Current price is: NT$3,500.

葡萄品種:100% Chadonnay
該葡萄園的名稱來自”perreuse”,也就是「石頭」一詞,這是一條古羅馬石路的名稱,該石路從夏布利(Chablis)一直延伸到瑪利尼,途經普爾日園(Les Preuses)。幾年前酒莊在該園重新種植了0.25公頃的葡萄藤,提升了葡萄藤的密度,以生產更小、風味更濃縮的葡萄。
這是款稀有的夏布利特級園(Grand Cru)白酒,產量極少,完美詮釋了夏布利風土,風味集中、結構緊實,沒有絲毫沉重感,卻能托住新鮮的花香、樹葉與火石香氣,甚至在尾韻中環竄出榛子與果乾味。稀有的夏布利特級園白酒,產量極少,是一款完美詮釋夏布利風土的佳釀,風味集中、結構緊實。
建議搭配白肉、海鮮料理,同樣適合略帶辛辣的菜餚。

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