雷蒙酒莊 R系列 夏多內白酒

“ Raymond Vineyards 已成為加州酒莊中最經典的指標酒廠之一” RobertParker家族1933年來到Napa便開始展開釀酒事業, 1970年建立自家酒廠，擁有的葡萄園始於Rutherford, St. Helena 和Jameson Canyon，是Napa最具前瞻性的大酒廠之一， 現由第五代繼承，以釀造優雅，複雜，平衡和精緻的酒款為宗旨，納入Boisset 家族旗下後, 更致力於生物動力，有機種植與釀造法，也獲得了各項有機認證，酒廠100% 仰賴太陽能運作，為加州規模最大的太陽能酒廠。認證單位: California Certified OrganicFarmers (CCOF)Certified Biodynamic® by Demeter USA酒廠集中選擇來自Rutherford 和 St.Helena 的葡萄園，並謹慎選擇葡萄植株，長期與30餘位加州頂尖的葡萄種植家合作，產出數量較少，但可保證葡萄的品質都是最頂尖的。釀酒時，以來自不同葡萄園的葡萄分別在不鏽鋼槽中發酵，仔細觀察每一槽葡萄的發酵狀況和風味，作為最後混釀的依據，僅使用法國橡木桶陳年，裝瓶前幾乎都不澄清也不過濾，讓葡萄酒保有最原始純淨當年的風土特色。