在歷經 12 年的等待,以及一系列「Work In Progress」階段性裝瓶後,格蘭蓋爾酒廠(Glengyle Distillery) 於 2004 年重啟後,首款正式核心系列單一麥芽蘇格蘭威士忌終於問世——Kilkerran 12 年。此酒款為輕泥煤風格,採用非冷凝過濾(Non-Chill Filtered),並於 70% 波本桶與 30% 雪莉桶 中熟成,完整呈現酒廠的經典風格與坎培爾鎮的地域特色。
齊克倫12年 (舊版)
NT$1,799
香氣:橡木香氣為主軸,隨後浮現烤棉花糖與乾果布丁的甜美氣息,並可感受到櫻桃、杏仁膏的細緻香甜,尾段帶有一絲淡雅的泥煤氣息。
口感:入口果香鮮明,帶有柑橘與橙皮的清新酸甜,隨後轉為香草、奶油太妃糖、蜂巢糖與消化餅乾的風味,甜感與層次感兼具,表現圓潤且易飲。
尾韻:尾韻柔順絲滑,伴隨檸檬蛋白霜的細緻甜酸感,最後展現出坎培爾鎮威士忌特有的油脂感與淡淡鹹味,收尾乾淨而平衡。
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