天吹 純米大吟釀 50(300ml)

天吹 純米大吟釀 50(300ml)

NT$550

產地：佐賀 天吹酒造
酒米：山田錦
精米：50%
酒精：16%
日本酒度：+3
酸度：1.3
SSI分類：薰

- +

Description

天吹酒造1688年創立於日本九州。自然資源富足，釀造用水使用周邊山系的伏流水，釀造出酒體鮮美的作品，從創立以來迄今已有300多年歷史，是許多酒友的品酒首選。天吹酒造的作品魅力除了純熟的釀造技術之外，他們使用的「花酵母」為最大特色。由於花酵母較一般酵母培育起來較為困難，但天吹酒造克服技術難關，將花酵母使用地相當出色！喜歡新派日本酒風格的酒友絕對要嘗試看看天吹的作品
哈密瓜與白桃的香氣、迷人的微微酸味。

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